TEKNIK BUDIDAYA CABAI

A.      Persiapan benih

Kebutuhan benih 500 gr / ha

1.       Pilih varietas yang paling sesuai dengan agroekosistem setempat dan berdaya hasil tinggi.

2.       Tingkat kemurnian daya tumbuh yang tinggi > 85 %,identitas varietas jelas,vigor baik,sehat dan bernas. Pada umumnya,benih bermutu ditunjukkan dengan berlabel.

B.      Persiapan persemaian

1.       Buat media semai dengan campuran tanah, kompos, dan arang sekam dengan perbandingan 1 : 1 : 1. Dan beri pupuk ZPT Hantu/ ZPT Santan 2 cc/liter air.

2.       Hamparkan media diatas baki atau polybag.

C.      Penyemaian dan pemeliharaan

1.       Benih cabe rendam terlebih dahulu dengan larutan ZPT Hantu/ ZPT Santan 2 cc/lt selama 2-3 jam.

2.       Tabur benih secara merata : taburkan benih secara merata pada baki  dengan jarak antara benih sekitar 2-3 cm atau polybag.

3.       Pupuk persemaian 10 hari sekali dengan ZPT Hantu/ ZPT Santan 2 cc/liter air.

4.       Siram persemaian dengan air secukupnya untuk menjaga kelembaban.

D.      Penyiapan lahan

1.       Pengolahan tanah sempurna 1 minggu sebelum tanam : bajak singkal, rotary, dan garu/perataan.

2.       Pemupukan dasar dengan pupuk kompos 1000 kg dan ZPT Hantu/ ZPT Santan 2 cc/liter air.

3.       Buat bedengan selebar 1 m, tinggi bedengan 20 cm, dan jarak antar bedengan 30 cm.

4.       Ratakan permukaan bedengan dengan sempurna.

E.       Penanaman

1.       Penanaman dilakukan pada waktu bibit berumur 1 - 1,5 bulan.

2.       Jarak tanam

No	Cara dan jarak tanam	Populasi (ha)
1	Tegel 50 cm x 60 cm	33.333
2	Tegel 60cm x 70 cm	23.809

3.       Jumlah bibit : 1 bibit/lubang.

F.       Pemeliharaan tanaman

1.       Pemupukan : dilakukan setiap 10 hari sekali

a. Pupuk susulan ke-1 pada umur 10 hari  hst dengan dosis 2 cc/liter air air.

b.Pupuk susulan ke-2 pada umur 20 hari  hst dengan dosis 2 cc/liter air air.

c. Pupuk susulan ke-3 pada umur 30 hari  hst dengan dosis 2 cc/liter air air.

d.Pupuk susulan ke-4 pada umur 40 hari  hst dengan dosis 2 cc/liter air air.

e.Pupuk susulan ke-5 pada umur 50 hari  hst dengan dosis 2 cc/liter air air.

f. Dst……

g. Aplikasi sebelum berbuah dengan ZPT Hantu/ ZPT Santan dosis 2 cc/ltr.

h. Aplikasi setelah berbuah dengan, ZPT Hantu/ ZPT Santan dan NPK Hantu jagotani dosis 2 cc/ltr air.

2.       Penyiangan

Dilakukan  apabila terdapat gulma yang tumbuh disekitar populasi tanaman.

3.       Penyulaman

Penyulaman dimaksudkan untuk mengisi tanaman yang mati atau kurang baik pertumbuhannya, agar diperoleh populasi yang optimum. Penyulaman dilakukan sebanyak 1 kali, yaitu sekitar 1 minggu setelah tanam.

4.       Pengendalian hama dan penyakit

1.       Identifikasi jenis dan tingkat populasi hama.

2.       Identifikasi jenis penyakit :

- Cendawan

- Bakteri

- Virus

3.       Menentukan tingkat kerusakan tanaman akibat serangan hama dan penyakit.

4.       Mengusahakan tanaman sehat.

5.       Penggunaan varietas tahan.

6.       Pengendalian hayati ( penggunaan musuh alami/predator, pathogen antagonis ).

7.       Menggunakan lampu perangkap untuk pengendalian hama ulat grayak

8.       Menggunakan feromon ( methyl eugenol ) atau cairan daun selasih untuk pengendalian   hama lalat buah.

9.       Menggunakan pestisida nabati sebagai alternative akhir untuk mengendalikan hama   berdasarkan hasil pengamatan.

G.     Panen

Pemanenan buah pertama dapat dilakukan setelah tanaman berumur lebih dari 2 bulan. Tanaman yang baik dapat menghasilkan buah 4 – 10 ton / ha.

KET : CARA APLIKASI YAITU SISTEM PENYEMPROTAN DENGAN PENGKABUTAN TERUTAMA PADA SAAT TANAMAN BERBUNGA SAMPAI PANEN

                    1 TUTUP BOTOL = 10 cc.